Tavuklu Sultan Kebabı
Yufkaya sarılan tavuklu iç harcın beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı bir kebap.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 15 malzeme
Patates dilimleri üzerine hazırlanan, hamursuz pratik pizza.

Patatesleri kabuğuyla iyice yıkayıp kurulayın, uzunlamasına çok ince olmayacak şekilde dilimleyin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerlerine bıçakla çok derin olmayan çizikler atın, fırça ile hafif zeytinyağı sürüp tuz serpin, 200 derece fırında 15 dakika pişirin.
Sos için; ketçap, salça, kekik ve zeytinyağını karıştırın.
Pişen patateslere fırça ile sos sürün, rendelenmiş kaşar serpin.
Doğranmış biber, sucuk ve domatesleri yerleştirin, mısırı paylaştırın, tekrar kaşar serpin.
Fırına verip 10-15 dakika daha pişirin.
Yufkaya sarılan tavuklu iç harcın beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı bir kebap.
Dana ciğerinin soğan ve biberlerle sotelenip baharatlarla lezzetlendirildiği bir yemek.
Yağda kızartılan, dışı çıtır içi yumuşak klasik bir köfte.